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Video sobre comidas

FUGU

El fugu es altamente tóxico, pero a pesar de esto en Japón es considerado una delicia. Por lo tanto, sólo chefs con licencia especial pueden preparar y vender fugu al público, no obstante, el consumo del hígado y los ovarios está prohibido. Pero, ya que pequeñas cantidades de veneno dan una sensación especial en la lengua, estas partes son consideradas las más deliciosas por algunos gourmets quienes preparan con la carne del fugu una de las variedades de sushi. 



Fuente: http://www.taringa.net/post/offtopic/5906178/Top-10-de-las-Comidas-mas-Raras-del-Mundo.html

Link del vídeo para aprender a cocinar pez globo (fugu): https://www.youtube.com/watch?v=FMXHBIYhEHA

CASU MARZU

 El vídeo explica como se hace el casu marzu y aunque parece una comida muy asquerosa las personas del vídeo degustan el alimento y dicen que tiene buen sabor.












Link del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Uae7tEOdyyY


Estas larvas se introducen en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos.

Fuente: http://www.taringa.net/post/offtopic/5906178/Top-10-de-las-Comidas-mas-Raras-del-Mundo.html

COMO HACER SANNAKJI

         


       Se corta en trozos 
       pequeños el pulpo VIVO 





  

                     Luego se sirve inmediatamente      
                     pero, se le puede agregar                                (por ejemplo) sésamo. 





 

      Sin embargo debe tenerse mucho  
    cuidado porque cuando se come 
    puede adherirse a la garganta y la
    persona se puede asfixiar. 






Fuente: http://www.taringa.net/post/offtopic/5906178/Top-10-de-las-Comidas-mas-Raras-del-Mundo.html