CASU MARZU

 El vídeo explica como se hace el casu marzu y aunque parece una comida muy asquerosa las personas del vídeo degustan el alimento y dicen que tiene buen sabor.












Link del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Uae7tEOdyyY


Estas larvas se introducen en el queso, lo que produce un nivel más acusado de fermentación y la rotura de los ácidos grasos.

Fuente: http://www.taringa.net/post/offtopic/5906178/Top-10-de-las-Comidas-mas-Raras-del-Mundo.html