martes, 14 de junio de 2016

Patas de rana

Patas de ranas: Su origen es Francia; Son un plato muy apreciado en Francia, Alemania, España Italia, China, Grecia y E.E.U.U, sin embargo a los británicos les produce asco.
Existen multitud de formas de presentación y preparación, como por ejemplo en blanquea, a la crema, a las finas hierbas, en sopa, frita o salteada, con ajo y perejil, en tortilla y en muselina.

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